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Très bon produit
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très bon sans la peau
Véritable saucisson de Franche-Comté. La fabrication du saucisson sec est faite à partir de viande de porc de qualité, sans boyaux, sans gluten. Des noisettes entières incorporées à la mêlée, lui donnent une harmonie parfaite et une saveur délicate.
Ingrédients : Viande de porc (origine France), noisettes (5%) (FRUITS A COQUES), sel, dextrose, porto (SULFITES), sucre, épices et aromates, conservateur : E252, arômes naturels, ferments lactiques.
160g de viande sont utilisés pour 100g de produit fini.
Produit sujet à dessication. A consommer cru.
Energie 1821 Kcal soit 439 KJ Matières grasses 36g dont Acides gras saturés 12,6g Glucides 1,48g dont Sucres 1,2g Protéines 27g Sel 1,98g
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