Les Produits Médaillés de la Fromagerie Badoz : L'Excellence Récompensée

Chez Fromages Constant, nous sommes fiers de vous proposer des fromages d'exception issus de la Fromagerie Badoz, dont plusieurs ont été récompensés au Concours Général Agricole 2025. Ces distinctions mettent en lumière un savoir-faire traditionnel et une qualité irréprochable, garantissant des produits aux saveurs incomparables.

Le Comté AOP Médaillé : Une Référence de Qualité

Parmi les produits primés cette année, le Comté AOP de la Fromagerie Badoz a une nouvelle fois conquis les palais des experts. Son affinage soigné en cave naturelle permet le développement de ses arômes fruités et de sa texture fondante. Ce fromage emblématique du Jura a reçu une médaille d'or, saluant ainsi son excellence et son goût authentique.

La Cancoillotte IGP au Vin Jaune : Une Alliance Subtile Récompensée

Grande nouveauté de cette année, la Cancoillotte IGP au Vin Jaune de la Fromagerie Badoz a reçu une médaille d'or. Ce fromage emblématique de Franche-Comté, à la texture fondante et légère, est sublimé par l'ajout du vin jaune, qui lui confère des notes aromatiques uniques. Il est idéal à déguster chaud sur des pommes de terre ou simplement tartiné sur du pain.

La Cancoillotte IGP Nature : Une Tradition Récompensée

Autre fierté de la fromagerie, la Cancoillotte IGP Nature, qui a obtenu une médaille d'or. Élaborée selon la recette traditionnelle, elle séduit par sa texture onctueuse et son goût délicatement lacté. Peu calorique et facile à digérer, elle se déguste aussi bien froide que chaude, accompagnant à merveille de nombreux plats.

Opter pour ces fromages primés, c’est choisir :

• Un savoir-faire artisanal reconnu au niveau national.
• Des produits affinés avec soin pour une qualité optimale.
• Une expérience gustative récompensée par les plus grands concours.

Les fromages médaillés de la Fromagerie Badoz sont la preuve d’un engagement fort pour la qualité et l’authenticité. Découvrez-les dès maintenant sur Fromages Constant et laissez-vous séduire par ces trésors du Jura !