[LE SAVIEZ-VOUS ?]

Constant vous conseille

Pionnier sur le marché, c’est à la famille Badoz que l’on doit le développement du Mont d’Or à partir des années 1970 quand Constant Badoz allait proposer et faire connaître le Mont d’Or aux halles de Paris. De ce jour, le Mont d’Or a pris son envol et fait la réputation de la Fromagerie Badoz !
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En 1961, Constant Badoz crée la fromagerie Badoz en achetant le lait aux agriculteurs dans diverses fruitières du Haut-Doubs.
De 1961 à 1980, Constant Badoz est rejoint par son fils Christian puis Anne-Marie, épouse de ce dernier. La production laitière collectée dans plusieurs villages est transformée sur place dans différentes fruitières.
En 1970, Constant et Christian Badoz relancent la fabrication du Mont d’Or. Ils étendent sa distribution sur le marché de Rungis, ce fromage fait de nos jours et fera toujours la renommée de la Fromagerie Badoz.????

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CONSTANT & VOUS

Désireux de transmettre l'héritage laissé par Constant Badoz, "Constant Fromages et sélections" vous propose de découvrir les meilleurs fromages de Franche Comté et notamment les AOP Comté, Morbier, Mont d'Or et Bleu de Gex. De manière complémentaire, nous avons sélectionné les salaisons du Tuyé du Papy Gaby ainsi que certaines boissons se mariant parfaitement avec nos fromages. C'est ainsi que vous retrouverez les limonades artisanales jurassiennes d'Elixia et les bières Made In Jura de la brasserie Rouget de Lisle. Choisir nos produits, c’est faire le choix de la confiance, du respect des hommes et de leur savoir-faire, ainsi que de l’environnement. Nos produits aux saveurs variées et uniques sont idéaux pour profiter de vos moments de convivialité.

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