La Bonne Bouille - Eclipse totale - Bière Noire - Bio

Brassée avec de l'orge touraillé et torréfié, également légèrement houblonnée, avec des notes de café et de réglisse en vieillissant. Le houblon lui ajoute une légère touche fruitée.

Bière qui s'apprécie à n'importe quelle moment et même en mangeant. Le sucre résiduel contenu lui confère une certaine douceur. Bière qui gagne à se faire oublier en cave pendant plusieurs mois ou années.